Matcha nè!　抹茶ね！

Trà oolong ChingCha (菁茶 – Premium Oolong Tea – Oolong Thanh Trà) là loại Oolong cao cấp được lên men nhanh đến 20-30% xong sấy khô. Trà đậm hơn các loại oolong thuần chưa lên men. Hậu hơi đắng nhẹ.

Khi uống thì ủ trà bằng nước sôi, ngâm 5-8 phút. Nước thứ hai sẽ ngon nhất, đến nước thứ ba vị nhạt dần. Mùi hương của trà tươi mới và thuần khiết chứ không nghiêng về mùi hoa hay ngai ngái mùi cỏ ướt như một số loại khác.

Lá trà vo viên chắc, sáng bóng.